草星舎ブログ

小さなハーブの一鉢がキッチンにあるだけで、なんだかウキウキしてくる四月になりましたね。チャービル、コリアンダー、フェンネル（セリ科）、オレガノ、バジル、マジョラム、タイム、花も魅力的なアニスヒソップ（シソ科）、ビネガーに漬けてみたいフレンチタラゴンと、種類も豊富に取り揃えています。中でもナスタチウム（ノウゼンハレン科）のぴりっとパンチのきいた辛さは、これからの季節に是非おすすめです。