やさしい家庭の薬膳2011清明 開催!! ご報告が遅くなりましたが、4/2(土)に、「やさしい家庭の薬膳2011清明」が開催されました。今回も近藤美春先生に、本格的な春を迎えて香り高い季節の食物を家庭で楽しめる薬膳料理法をご紹介していただきました。清明とは、二十四節気のひとつで、万物が活き活きとして、清々しく明るく美しいころ(4月5日頃)のことを言います。今回も自然の季節と共に東洋の知恵を学びました。 参加して頂きましたみなさま、そして、講義をして頂きました近藤先生ありがとうございました。